Parte general del Derecho penal: delitos de omisión, delimitación de ámbitos de responsabilidad (autoría y participación) en estructuras u organizaciones multifuncionales, complejas. En materia de penas, estudio de las penas y medidas de alejamiento al hilo de la violencia familiar y de género.
Parte especial: Delitos contra la comunidad internacional, especialmente aquellos pertenecientes al Derecho penal internacional (genocidio, crímenes de guerra y crímenes de lesa humanidad), organizaciones y grupos criminales, terrorismo.
Ana Beltrán Montoliu, Javier Chinchón Álvarez, Ana Garrocho Salcedo, Alicia Gil Gil, Alfredo Liñan Lafuente, Elena Maculan, Manuel Ollé Sesé. Título: Derecho penal internacional, páginas: 233-252, Editorial Dykinson, Lugar de publicación: Madrid, Fecha: enero 2016.
Capítulo de libro, ANA GARROCHO SALCEDO/ AMPARO MARTÍNEZ GUERRA, «Informe Sobre La Proposición de Ley Orgánica de Modificación De La Ley Orgánica 6/85, De 1 De Julio, del Poder Judicial, relativa a la Justicia Universal», en Álvarez García (Dir.) Informe de la sección de Derechos Humanos del Ilustre Colegio De Abogados De Madrid sobre los proyectos de reforma de la lo 2013/2014 del Código penal, Ley de seguridad privada y jurisdicción universal, Valencia, Tirant Lo Blanch, 2014, ISBN- 978-84, pp. 176-192.
Capítulo de libro, ANA M. GARROCHO SALCEDO, «La responsabilidad del superior en Derecho penal internacional. Reflexiones al hilo de la decisión de confirmación de cargos contra Bemba Gombo», en Gil Gil (Dir.) Intervención delictiva y Derecho penal internacional. Reglas de atribución de la responsabilidad en crímenes internacionales, Madrid, Dykinson , ISBN 978-84-9031-623-8, pp. 147-184.
Capítulo de Libro, MANUEL CANCIO MELIÁ/ ANA M. GARROCHO SALCEDO, «Perpetration and accesories in Spain», en Bohlander (Dir.) Participation In Crime- Domestic and Comparative perspectives, UK, Ashgate, 2013, pp. 931-943. ISBN 9781409453451.
Artículo de Revista, PILAR OTERO GONZÁLEZ/ ANA GARROCHO SALCEDO, «Concepto y alcance de la inmunidad personal en el artículo 606 del código penal», en La Ley penal: revista penal, procesal y de derecho penitenciario, 2011, pp. 20-44. ISSN: 1697-5758.
Capítulo de Libro, ANA M. GARROCHO SALCEDO, «El consentimiento de la víctima en relación con las penas y medidas de alejamiento», en Temas actuales de investigación en ciencias penales: Memorias I Congreso Internacional de Jóvenes Investigadores en Ciencias Penales, 26, 27 y 28 de octubre de 2009 / coord. por Lina Mariola Díaz Cortés; Fernando Pérez Álvarez, 2011, ISBN 978-84-7800-155-2, pp. 111-137.
Capítulo de libro, ANA M. GARROCHO SALCEDO, «Delitos cometidos con ocasión del ejercicio de Derechos Fundamentales y Libertades Públicas (arts. 511-520 CP», en Molina Fernández (Coord.) Memento Práctico Francis Lefebvre. Penal. Capitulo 39, Sección Cuarta, Madrid, FRANCIS LEFEBVRE, 2014, pp. 1665 1686 (Total de firmantes 34/ posición de la autora 14). ISBN, 978 84 92612-35-2.
Voces publicadas en la Revista electrónica «Eunomía» sobre «Cultura de la Legalidad», Editorial Tirant lo Blanch:
Los delitos de malversación, Eunomía, Revista en Cultura de la Legalidad, nº 6, marzo-agosto de 2014, pp. 269-278.
Los delitos de denegación discriminatoria de una prestación pública y privada, Eunomía, Revista en Cultura de la Legalidad, nº 5, septiembre 2013-febrero 2014, pp. 240- 248
Codirectora del Máster en Justicia Criminal de la Universidad Carlos III de Madrid desde el 18 septiembre de 2014.